Симптомы передозировки витамином С: головокружение, головная боль, боли в животе (возможны как тупые, так и острые боли), повышенная возбудимость, кожная сыпь, бессонница, тошнота, рвота, диарея. Значительная передозировка витамином С приводит к изменениям в работе сердца и атрофии надпочечников (болезнь Аддисона). Может возникнуть ухудшение зрения из‑за снижения проницаемости капелляров. Перенасыщение аскорбиновой кислотой (витамином С) при беременности может привести к возникновению различных паталогий и даже к выкидышу.