Большая Тёрка / Мысли / Личная лента NewsCNru /
CN.ru, Апокалипсис СЕГОДНЯ, дорогая редакция, Конкурс, ШашлыкоFF
Сегодня у нас тоже конкурс от партнёров Апокалипсиса на CN.ru! Разыгрываем три сертификата от сети гриль‑баров «ШашлыкоFF» на сумму 1000 рублей за составленное вами меню новогоднего вечера.
Апокалипсис апокалипсисом, а Новый год по расписанию. Составьте список блюд для романтического новогоднего вечера из меню «ШашлыкоFF», поделитесь им в комментариях к этому посту до 15:00 20 декабря, и в четверг мы определим трёх победителей этого вкусного конкурса.
Обязательные условия:
Удачи!
NewsCNru, к Новому Году для романтического вечера из меню «ШашлыкоFF» столько можно на самом деле выбрать.Но вот что выбрала бы я)
1. Дары моря (морские деликатесы в новый год...мммм)
2. Ассорти гриль (большой выбор на одной тарелке и главное что очень насыщенно)
3. Торт Австрийский (уж очень у него праздничный вид и с медом на новый год самое то)
4. Розовое вино‑Каберне Совиньон (самое вкусное из розовых вин,тем более на новый год как же без него)
Сочетание самое самое,ведь здесь есть и морепродукты и мясо и сладкое
Считаю, что нужно вытащить Оливье из Бизнес‑ланча и добавить его в салаты! А если все‑таки без него, то вот так:
Для него:
1. МясновЪ
2. Шашлык из языка
3. Тирамису
Для нее:
1. Цезарь
2. Шашлык из куриной грудки
3. Тирамису
На протяжении всего вечера их будет сопровождать Ламбруско Дель Эмилия и закуски: мясная тарелка, рыбная тарелка, свежие овощи.
NewsCNru, Хммм... для романтического ужина на двоих .. меню должно быть не слишком насыщенным, но интересным и необычным. я как кавалер, который хотел бы доставить удовольствие даме сердца приятной трапезой из представленного разнообразия блюд выбрал бы примерно такой вариант:
Даме: салатик Дары моря, шашлычек из семги с гарниром из риса с овощами .
Себе: салат Греческий, стейк из говядины средней прожарки с гарниром из овощей гриль
кроме того, так как это это новогодний вечер обязательно закажу на закуску сыное ассорти, мясную и рыбную тарелку и пожалуй не помешают свежие овощи на десерт при столь обильной трапезе вполне будет достаточно фруктового ассорти.
Ну а напитки это просто новогодний вечер никак не обойдется без шампанского, из напитков которые никогда не себе не изменят- это апельсиновый фрэш и клюквенный морс. Ну и чтобы немного разнообразить вечер закажу мартини бьянко..
NewsCNru, Раз вечер романтичный переходящий а Новый год, то предполагает долгие посиделки с танцами и тостами, а также с несколькими сменами блюд.
Она:
Салат Московский Цыпленок гриль Свежие овощи Фруктовое ассорти
для двоих
Морс
Он:
Салат Сеньор_BL Кесадия_BL Стейк из свинины Сырное ассорти
Мартини Брют в честь Нового года на двоих
Она: Гляссе, Он: Молочный Улун
Шарлотка Торт Австрийский
NewsCNru, на две персоны думаю так:
1) Салат «Цезарь» — 2шт. «Фруктовое ассорти» — общее. (Вкусный/праздничный салат, ну и как же без фруктов).
2) «Цыпленок гриль» — 2шт. «Бурритос» -2шт. (Отличное сочетание вкуса, нежное и сочное филе).
3) Торт «Клубничная поляна» — 2 шт. (Красиво украшено, для двоих самое то).
4) «Бакарди Мохито» — 2шт. Зеленый чай -2шт. (Оригинальный напиток и теплый, согревающий чай).
NewsCNru, На закуску я предложила бы салат «Московский» для него и салат «Пикник» для себя :)
на горячее «Шашлык из сёмги» для себя и «Шашлык Ассорти Два Мяса» для него :)
К горячим блюдам я предпочла бы розовое вино Каберне Совиньон(Чили) полусухое, т.к оно превосходно подходит к рыбе, а для него Каберне Савиньон(Чили) сухое, т.к в сочетании с жеренным мясом оно просто бесподобно :)
Прекрасным завершением вечера будут «Ягодный чизкейк» для меня и «Торт Нузетин» для него :)
Бутылочка шампанского «Ламбруско Дель Эмилия» своим слегка пьянящим фруктовым ароматом полнотелым и приятным сладковатым вкусом подчеркнула бы вкус десертов и сделает этот романтический, новогдний вечер незабываемым :)
NewsCNru,
Романтический ужин напишу что заказал бы я и что моя жена)
я
Отварной картофель, вареные морковь, свекла, лук репчатый, сельдь, майонез.
160 г
250 г
Шашлык из куриной грудки 190 Р
Филе цыплёнка, маринованное в специях и приготовленное на гриле. Подаётся с гарниром на выбор, овощным салатом и соусом «Карри».
150/150/60/50 г
Нежнейшая домашняя шарлотка с яблоками и изюмом по бабушкиному рецепту. Подаётся с шариком ванильного мороженного, политого карамельным соусом
100/30/30/1/1 г
Чай заказали бы 1 на двоих
Ассам(Достаточно крепкий интенсивный чай с золотыми типсами,с ярким
солодовым вкусом). 500мл 85р
Она
Филе цыплёнка-гриль, микс из зеленых салатов, сыр Пармезан, сухарики, соус «Цезарь».
160 г
Со жгучим перчиком.
250 г
Аппетитный шашлык из куриного филе с салатом «Айсберг» и свежими томатами, приправлен соусом «ШашлыкоFF». Подается завернутым в лаваш. Соус «Томатный».
370/30 г
Нежнейшая домашняя шарлотка с яблоками и изюмом по бабушкиному рецепту. Подаётся с шариком ванильного мороженного, политого карамельным соусом
100/30/30/1/1 г
Вот так бы я со своей женой провел бы романтический ужин и как раз на ( 65 + 95 +190 +90 +85 +105 +90 +190 +90 =1000р )
NewsCNru,
Закуска для всех: Сырное ассорти
Меню для Дамы:
1)Салат: Пик‑Ник
2)Блюдо на гриле: Цыпленок гриль
3)Десерт: Ягодный Чизкейк
Даму весь вечер сопровождает белое вино: Саленто IGT Шардоне
Меню для Кавалера:
1)Салат: Пик‑Ник
2)Блюдо на гриле: Cтейк из говядины
3)Десерт: Шарлотка
Кавалера весь вечер сопровождает красное вино: Саленто IGT Негроамаро
Начнем с салотов романтический ужин
Цезарь
Филе цыплёнка‑гриль, микс из зеленых салатов, сыр Пармезан, сухарики, соус «Цезарь».
160 г
Греческий
Свежие помидоры, огурцы, перец болгарский, маслины, соус «Крем‑чиз», лук красный, соус «Греческий».
185 г
запьем
Каберне Савиньон(Чили) сухое
и начнем на второе
Цыпленок гриль
Нежное филе цыпленка, приготовленное на гриле. Подаётся с гарниром на выбор, овощным салатом и соусом «Карри».
150/150/60/50 г
Стейк из свинины
Стейк из нежной свиной шеи, приготовленной на гриле. Подаётся с гарниром на выбор, овощным салатом и соусом «ШашлыкоFF».
150/150/60/50 г
закончим ужин
Торт Клубничная поляна
Тонкий ванильный бисквит, прослоенный творожным муссом и свежей клубникой. Декорируется миндальными лепестками, сливками, персиками и клубникой.
120/10/5/1 г
Торт Австрийский
Классический австрийский торт. Медовый бисквит с добавлением орехов и цукатов, прослоенный нежным заварным сливочным кремом в стружке белого шоколада.
90/10/20 г
а потом нагретые вином гулять в -40 :D
Какая красота, а мы тоже таким увлекаемся, как раз скоро сезон начнется. Вот даже купили себе барбекю /www.ecokamin.ru/catalog/barbekyu_gril/ — вот у этой компании. А так же у них есть еще и грили, для отдыха самое то. Пожарить мясо в так барбекю или гриле с друзьями, лучше отдыха нет. Подкиньте идей для маринования мяса. И какое лучше брать.