Marlog, ищи то, которое добывается из новосибирских коров)), его не выгодно высушивать, а патом растворять. Оно тупо пастеризованное и разбавленное водой до необходимой жирности. А вообще летом у нас тут во дворах(143 наносеть) по утрам приезжает грузовик и продает настоящее, хотя стоит этот грузовик минут 20–30, ибо рой бабок превращает запасы деревенского молока на скорости, стремящейся к скорости света)). Как‑то пил стаканчик, и магазинное мне больше по вкусу пришлось))