Marlog, я лично перепробовал много, и сейчас для своего ребенка беру «Молочную Сказку» (продается в Марии Ра) или, если его нет или старое, то кирзинское. Эти две марки нормально прокисают, давая простоквашу, в отличие от многих других, и жена не чувствует «привкуса химии».