netcafe, ну, если делать ее полностью, ну там с соусом болоньезе, соусом бешамель, соусом неаполитано, а потом собирать и запекать, то, конечно, достаточно долго.
А тесто такое тонкое, как на нее, лучше купить в магазине (хотя оно дорогое) или приобрести в каком‑нибудь кафе, где подают лазанью, ибо на нее достаточно вкусно идет тесто, хорошо промешаное в смесителе и прокатаное в тисках, а потом отвареное.
Как бе просто у нас в кафе ее делают так, мне прям нравится технология приготовления.