Zepp, вернее получится посмотреть вокруг и «вернуться к своим баранам»,чем найти и заполнить собой «нишу».Потому что «вокруг» -у каждого своё.
Я вот сроду бы не подумал о том,что в барах‑ресторанах такая напряжёнка со льдом. Я пью просто прохладное пойло без всякого льда и считаю кубики льда в бокале пижонством,мягко выражаясь.
И ещё интересное выражение, креативно‑модерновое,- «ГЕНЕРАТОР» льда. Конечно,круто звучит. Да ещё и денежка на генератор,причём современный,была. Вот тебе и ниша.И на упаковочные кейсы.И на электричество, и помещение,и транспортные расходы, и персонал и т.д.
Просто оглянись — найдёшь нишу и тебя ждут молочные реки и кисельные берега.
18635, Ха отличная подсечка. Вы растёте в исскустве ловли. Я ещё бы спросил что за говнобары такие что не имеют своих чёртовых установок (надо ведь знать, куда ходить не надо). Сколько двигался, в приличных кабаках всегда есть свой лёдогенератор, может он врёт?