Большая Тёрка / Клубы / Кулинары / Личная лента Deliriumly /

Есть, не торопясь или не торопитесь есть;)

Десерты, Русская, рукотворчество, Конкурс эго‑ежек, не_съесть!, осторожно — мыло!, кексик

Poster

Понадобится:

мыльная основа прозрачная - 200-250 грамм (40-50 руб)

масла (любые по желанию и переносимости кожи. я брала масло ши и кокосовое) - по 1/2 чайной ложки (килограмм стоит от 30 до 70 руб)

пищевой краситель - предварительно развести теплой водой, добавлять в зависимости от желаемой интенсивности оттенка (10-20 рублей за пачку из 5-6 цветов)

диоксид титана порошком - пару щепоток (пакетик 10гр - 30 руб) используется для получения непрозрачной жидкости белогоцвета!

ароматизированная пищевая отдушка - 5-20 капель (флакончик 30 мл - 70 руб)

пищевая посыпка для выпечки - по желанию (20 руб за пачку)

итого: 200-360 руб

Рецепт приготовления:

1. мыльную основу нарезать небольшими кубиками (не всю! оставить немного для "крема"), выложить в стеклянную емкость, можно в стакан, и поставить плавиться в микроволновку на мощность около 300W. следить, чтобы основа плавилась, но не закипала!

2. пока плавится основа, можно развести красители в теплой воде (в том числе и диоксид титана).

3. в расплавленную основу добавить желаемые масла, жидкий краситель до нужного оттенка (если желаете сделать цвет кекса цветным и прозрачным, то добавляете только пищевые красители, если цветным матовым непрозрачным - то еще пару капель разведенного диоксида титана) и пищевой ароматизатор. для этого кекса я использовала аромат кофе и молочного шоколада. перемешать. вместо пищевых отдушек можно добавлять эфирные масла. но тогда обычных масел добавить по минимуму!

4. получившуюся, начинающую застывать смесь вылить в подходящую форму. это может быть кулинарная форма для выпечки, детская формочка для песочницы либо любая емкость, оригинальной подходящей формы.

5. оставить "кекс" застывать. можно поставить в холодильник, тогда застынет буквально за 10-15 минут!

6. застывший кекс вынуть из формы. после холодильника очень легко вынимается, достаточно перевернуть и стукнуть о стол.

7. расплавить оставшуюся часть мыльной основы, добавить масла и отдушки по желанию. добавить только диоксид титана разведенный, чтобы добиться белого оттенка.

8. когда смесь начнет застывать, зачерпнуть чайной ложкой и полить сверху "кекс". натуральность зависит только от вашего креатива и стараний)

9. пока "крем" не до конца застыл - посыпать пищевой посыпкой...

10. оставить окончательно застыть...

все готово!

ешьте! дарите! любуйтесь! мойтесь!


Dym-13

Deliriumly, завтра,то есть уже сегодя скрин будет помещён на форумной площадке :)

1 комментарий

Deliriumly

Dym‑13, ога. ждемс Подмигивает


su27flanker

Deliriumly, хм... мыльная основа, диоксид титана... а это, простите съедобное??? ;)

3 комментария

Deliriumly

su27flanker, конечно, нет.

рецепт на номинацию несъедобного блюда. читайте форум...

2 комментария

p-elena

Deliriumly, куда направиться, чтобы добыть всё из списка «Понадобится» (особенно, конечно, диоксид титана интересует)? Улыбается

А ещё я очень боюсь, что посещение факультатива по химии мне не поможет. Какова максимально допустимая кривизна рук при изготовлении подобного кекса?

2 комментария

Deliriumly

p‑elena, что‑то — в обычных магазинах, что‑то — в магазине ароматоваров, а что‑то остальное (та‑дам!) — в магазинах мыла ручной работы. на каменской есть хороший магазинчик ароматоваров. там и основу можно купить, и масла, и диоксид титана, и отдушки, и красители... и вапще чего там только нет!

я вот с химией как‑то тоже не совсем в родственных отношениях, и тем не менее... терпение и труд — все перетрут)

1 комментарий

Amapola

я понимаю мыловарение кустарным способом, когда там каустик распускают, всё с термометрами, перчатками и всеми делами, зато воистину ручная работа. а тут есть ощущение, что как кексик из магазинного порошка приготовить.

хотя выглядит красивенько, я как‑то себе помаду сварила, она такой презентабельностью не страдала

3 комментария

Deliriumly

сварить мыло можно как минимум тремя способами. варить из готовой основы — это и на самом деле самый простой и быстрый способ. для тех как раз, кто делает все в последний момент)

первый мой опыт был из детского мыла. его сначала надо переплавить, добавить в него глицерина и еще всякой полезной штуковины. это более трудоемкий, хотя и самый, пожалуй, экономичный вариант...

но вот до варения мыла с нуля я пока не дошла. как‑то мне сейчас связываться с кислотой не айс

а презентабельность, наверно, зависит от фантазии и желания. кому‑то достаточно разлить мыло по формочкам и получить одноцветные кусочки или кругляшки

2 комментария

Son1k

Deliriumly, а где ты взяла прозрачную массу?))

4 комментария

Deliriumly

Son1k, купила в магазине ароматоваров

3 комментария

vadimopolos

Deliriumly, дибилизм. в разделе кулинария всякий бред размещать. еще бы леденцы из нефти сделала. надо заводить раздел клуб химиков.

1 комментарий

Deliriumly

vadimopolos, для начала прочтите на форуме раздел клуба кулинаров. и тему про конкурсы. чтобы вопросов лишних не возникало.